Foodtruck catering in IJsselstein
IJsselstein is een stad waar beleving telt. Waar locaties inspireren, gasten hoge verwachtingen hebben en evenementen meer zijn dan een samenkomst. Bij Capri Culinair begrijpen we dat als geen ander. Daarom bieden wij foodtruck catering die verder gaat dan standaard hapjes. Wij creëren culinaire belevingen met stijl, flexibiliteit en een presentatie waar mensen over napraten.
Onze foodtrucks brengen smaakvolle gerechten op locatie, geserveerd vanuit prachtig gestylede mobiele keukens. Met een breed aanbod, inclusief vegetarische en veganistische opties, is er voor elke gast iets lekkers. En met onze ervaren organisatie op de achtergrond bent u verzekerd van een vlekkeloos verloop. Van logistiek tot afbouw, alles is geregeld.
Of het nu gaat om een bedrijfsevent met 300 gasten, een bruiloft in een oude fabriekshal, of een groots cultureel evenement aan de Hollandse IJssel. Wij zorgen dat uw catering perfect past bij de locatie, het publiek en het moment.
Een greep uit onze foodtruck specialiteiten
Ons assortiment aan foodtrucks bestaat uit diverse culinaire concepten. We zorgen dat er voor iedere gast iets te kiezen valt, zonder keuzestress. Alles is dagvers en bereid op locatie. Onze chefs werken snel en nauwkeurig, zonder concessies aan smaak of presentatie.
Pizza foodtruck
Houtgestookte pizza’s met een dunne bodem en verse ingrediënten. Van klassieke Margherita tot spicy vegan salami. Live bereid in een authentieke oven, altijd een sfeermaker.
Pasta foodtruck
Licht, voedzaam en stijlvol: pasta’s met keuze uit vegetarische, veganistische of klassieke sauzen. Denk aan vier-kazen varianten, ons Vegetariana huisrecept of een traditionele Bolognese.
Flammkuchen foodtruck
Crispy en luchtig tegelijk. Toppings als groene asperges, worst en zuurkool, zalm en limoen, of peer in combinatie met gorgonzola. De flammkuchen zijn zeer populair bij een stedelijk publiek.
Raclette foodtruck
Ook raclette behoort tot de mogelijkheden, met diverse raclette grills wordt een heerlijke kaas gesmolten op brood en aardappels voorzien van een plakje ham en diverse toppings.
Friet en hamburger truck
Perfect voor grotere groepen. Ambachtelijke friet met huisgemaakte sauzen en burgers die met zorg zijn samengesteld. En uiteraard worden ook hier de vegan burgers niet vergeten.
Panini & soep truck
Voor lichtere momenten tijdens de dag. Gegrilde panini’s met Italiaanse kazen, vleeswaren, verse groenten en kruiden. Combineer met een dampende kom soep naar Italiaans recept.
IJsco foodtruck
Een ijskoude traktatie tijdens familiefeesten of zomerse festivals. Met huisgemaakt schepijs, dat we maken met minder vet dan standaard roomijs. En de smaken mag u zelf bepalen. Kinderen zijn fan, maar ook volwassenen pakken graag een hoorntje mee.
Barista & dranken truck
Van cappuccino tot verse munt-thee, en van bier tot huisgemaakte limonades. Onze bartruck past perfect bij borrelmomenten en ontvangsten. Uiteraard verzorgen we ook prosecco, mocktails of zelfs wijnpairings.
Volledige catering , één partij
Capri Culinair regelt alles zelf. Wij bezitten de trucks, leveren het personeel, coördineren de opbouw, en zorgen dat elk gerecht klopt. Geen onderaannemers, geen losse leveranciers, geen gedoe. U heeft één aanspreekpunt en dat maakt samenwerken efficiënt en prettig.
Dankzij onze ervaring kunnen we snel schakelen. Van inhuur van materialen tot afstemming met locatiebeheer. Wij denken mee over de indeling van het terrein, afvalstromen, elektriciteit en doorlooproutes. Alles is afgestemd op uw publiek en doelstellingen.
Wij zorgen dat het eten niet alleen lekker is, maar dat de hele beleving klopt. Van servies tot styling, van menukeuze tot timing. U focust op de gasten, wij doen de rest.
De kracht van foodtrucks: sfeer, interactie en visuele beleving
Foodtrucks brengen meer dan eten. Ze creëren een setting waarin mensen elkaar ontmoeten, even blijven hangen, en samen genieten. Zeker in een stad als IJsselstein, waar uitstraling telt, vormen ze een stijlvol alternatief voor traditionele buffetten.
Elke truck is een beleving op zich. Denk aan open keukens, kleurrijke details en vriendelijke chefs die in contact staan met het publiek. Dit maakt onze aanpak bijzonder geliefd bij merken, weddingplanners en eventbureaus. Het is catering met karakter. Zonder het formele van een klassiek diner, maar wel met het niveau van een professionele keuken.
En niet onbelangrijk: we volgen de trends. Vega is bij ons geen afterthought, maar een volwaardig menuonderdeel. Vega opties zijn altijd aanwezig, vegan is op aanvraag mogelijk, en onze presentatie sluit aan bij de esthetiek die veel IJsselsteinse gasten waarderen. Eerlijk eten, mooi gepresenteerd, vlot geserveerd.
Foodtrucks als onderdeel van een groter geheel
Wilt u meer dan alleen eten? Wij bieden aanvullende elementen waarmee je evenement compleet wordt. Denk aan:
- Luxe stretchtenten of overkappingen
- Stijlvolle zitjes met houten meubelen
- DJ trucks of live muziek
- Sfeerverlichting en styling
- Kinderactiviteiten en photobooths
- Sanitaire voorzieningen voor buitenlocaties
Samen met u bouwen we een totaalbeleving. Naast de foodtrucks en een luxe bar, kan er ook bv. een bierviltjes tekenaar rondlopen.
Cateringen in IJsselstein en omgeving
Benieuwd of we ook in uw omgeving beschikbaar zijn? Stuur ons dan een bericht.
Capri Culinair: IJsselsteinse foodtruck catering met karakter
Of u nu een zakelijk evenement organiseert of een creatief feest in IJsselstein opzet, Capri Culinair biedt foodtruck catering die indruk maakt. Visueel, professioneel en tot in de puntjes geregeld. Met keuze uit meerdere trucks, aanvullende faciliteiten en een team dat weet hoe events werken.
Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan. We helpen u graag bij het samenstellen van een culinair concept dat past bij uw publiek, locatie en budget. Capri Culinair maakt van uw evenement een smaakvolle beleving om niet te vergeten.














































